• Geniet tijdens de hetere zomerdagen van een verfrissende granité van gin-tonic…


    Ingrediënten:
    4 blikjes tonic
    1 dl vers geperst citroensap
    zeste van 1 citroen...
    ½ dl water
    50g suiker
    Kwaliteitsvolle gin, naargelang je eigen smaak


    Bereiding:
    Breng de tonic, het citroensap, de zeste van citroen, het water en de suiker aan de kook. Roer tot de suiker volledig opgelost is. Giet het mengsel door een zeef en laat het afkoelen.
    Voeg daarna de gin toe. Plaats de mix in een plastic container in de diepvries. Roer af en toe om met een vork, zo krijg je bevroren kristallen en voorkom je dat het volledig bevriest. Enjoy!